Preparámos uma receita de panquecas deliciosa e que não faz mal aos dentes, porque não tem açúcar!
As bactérias que existem na nossa boca são muito gulosas e alimentam-se de açúcar. Elas transformam o açúcar em ácido que destrói o esmalte dos dentes. Por isso quanto mais vezes as crianças comerem alimentos açucarados, mais produção de ácido existe e mais destruição do esmalte. Este processo leva ao aparecimento da cárie dentária. Os dentes precisam de tempo entre as refeições para recuperar os minerais perdidos, depois de cada ataque dos ácidos.
Por isso, mais do que a quantidade é importante a periodicidade. Comer açúcar poucas vezes ao dia. É preferível comer mais quantidade de uma vez só do que andar sempre a petiscar!
Adopte este lema: aumentar a quantidade (qb claro!) e diminuir a periodicidade!


Os hidratos de carbono são essenciais para o crescimento e desenvolvimento, mas o consumo em exagero pode levar à cárie dentária.
- açúcares simples (glicose, frutose, e galactose)
- dissacarídeos (sacarose e lactose)
Receita de Panquecas amigas dos dentes. Sem açúcar. Sem glúten